4铁锅烧热 ，觉番番茄 一个 约230克、茄烧约400克 ，豆腐买了一大块，吃肉临出锅时放葱即可 。让享鸡精
做法 ：
1番茄切小块。块感方便剔除 。觉番
7锅内留少许油 ，茄烧
5煎至皮脆金黄即可。豆腐切了方形的吃肉薄块 ，糖和鸡精 ，让享因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，块感
8再放豆瓣酱 、小米椒 、
10放半小碗水，
6煎好的豆腐出锅备用 。
食材明细 ：豆腐 400克 、
11放入煎好的豆腐 ，下油烧热后 ，盐 、炒匀 ，料酒 一大勺 、再放老抽炒匀 。烧开 。下豆腐块煎 。
2姜蒜切片 ，料酒炒匀 。糖、豆瓣酱 一大勺 、辣椒和花椒炒香 。
12放盐、蒜 、
9放番茄炒出汁水，葱 、
3我这次用的是老豆腐，
炒匀 。花椒 、下姜蒜 、约厚一厘米 。