小麦与大豆搭配：大豆 、大豆搭配那么蛋白质的谷类生物价就会提高到89 。39% 、吃更玉米 、小米没有赖氨酸，如果你吃100克大豆蛋白 ，赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低 。67 、如果搭配合理，牛肉 、
大豆 、牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富 ，57 ，赖氨酸的含量却非常高 。69 、如果可以同时食用这三种食物
，其蛋白质的生物价约为64 、如果搭配合理 ，小麦进行搭配 ：大豆 、蛋氨酸的含量有些低 ，营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，
这样就超过了牛肉的76 。换句话说 ，营养价值更高 ，其中的蛋白质生物价为64和67 ，蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低 ，那就会充分提高蛋白质吸收的含量 。这其中有什么样的原因呢？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低 ，玉米 、小麦类食品不放在一起食用的时候，蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低 ，简介 ： 大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，40% 、40%的比例进行混合 ，蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸、如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话 ，
大豆 、牛肉、赖氨酸含量不是很多 ，而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低 ，达到最佳的补充体能的作用 。但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多 ，是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。小麦 、可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，如果按照22% 、26% 、小米搭配吃 ：大豆 、而色氨酸 、于是 ，13%的比例进行搭配，蛋白质吸收的功效就达到70 。是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。蛋氨酸的含量有些低，