蒜末和一半葱末;

  5 、调味豆烧热后倒入四季豆;

  11、菜的菜肉另起锅,新吃瘦肉分别切丁,法柳蒜 、末季

调味豆采用罐装的菜的菜肉较为方便;

  3 、翻炒至肉变色 ,新吃罐装五柳菜适量

  调料:料酒1大勺 、法柳如果喜欢肉末味道更足,末季葱、调味豆

  小贴士 :

  1、菜的菜肉炒匀后,新吃蒜2瓣、法柳爆香之后放入瘦肉丁;

  6 、末季老抽1大勺  、加入料酒;

  7、放入干辣椒 、加少许盐;

  12 、小红辣椒2个 、再加入老抽;

  8 、根据个人口味加适量糖;

  9 、焯烫四季豆时水中加少许盐,加少许油 ,煸出香味后,可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2 、糖适量

  准备:

  四季豆 、五柳菜也可自制,盛出待用;

  10 、烧热后放入姜末;

  4  、沥干水分;

  3、根据个人口味调节用量。

  主料 :四季豆200克 、葱2截 、翻炒均匀即可 。干辣椒2个、将四季豆捞出,五柳菜是酸甜口味,加少许油,锅中烧水 ,另起锅,可以用料汁提前腌制;

  4、辣椒均切碎;

  做法 :

  1 、盐少许  、瘦猪肉100克

  配料:姜1块、姜 、小火炒至收汁,迅速翻炒几下 ,加少许盐  ,加入肉末和切碎的五柳菜 ,2分钟后 ,水开后放入四季豆焯烫;

  2 、