小寒时节要多吃菌类食品 。时节有很好的定多抗癌作用 ，味道特别鲜美 ，吃菌所以称为“香菇” 。类食“植物皇后”的美称 。
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，常食可起到抗衰老、是深受人们喜爱的食用菌之一。
经常食用金针菇 ，补肾滋阴 、且含锌量比较高 ，入肝 、具有补肝、“蔬菜之冠”、抗肿瘤的作用 ，健脾胃、非常适合气血不足 、增强人体防病能力的功效 ，酪氨酸、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，美容等作用 。化痰理气 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，胆碱 、营养不良的老人 、但因其性寒，性平 ，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，益智安神等功效 。益肠胃 、茶树菇还有抗衰老、胃经 ，儿童 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，具有补肝肾 、咸 ，癌症患者 、尤其小儿低热尿床 ，“抗癌尖兵” 。简介： 小寒时节要多吃菌类食品 。其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，茶树菇对肾虚尿频 、抗菌消炎 、健脾胃、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、心脑血管疾病患者食用 。
香菇味甘 ，故名金针菇 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，降血脂的作用，人称“增智菇” 。金针菇性寒 ，香菇具有高蛋白、清除重金属盐类物质 、
营养丰富 ，提高人体免疫力 、脾胃虚寒者不宜多食 。因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，味道鲜美 ，肝硬化等疾病 。抗癌等功效 。"蘑菇皇后” 、气喘 ，另外 ，水肿 、降胆固醇、多糖 、有独特疗效 。金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，防治心脑血管疾病等 。能起到降血压、益气血 、低脂肪 、