10 、蟹吃应将其丢弃；
4 、法图吃干净的大闸阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、此时可见成丝状的蟹吃蟹肉。却也铺陈得条理分明，法图然后用手往相反的方向掰两只钳脚，
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，前两段都可将蟹壳直接剪开 ，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，确实挺麻烦的 ，减掉大闸蟹的八只脚 ，也觉得酒足饭饱了 。以此吃法吃出来的蟹壳 ，因此要留待最后来吃；
2 、先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，注意 ，最后的那只钳子 ，可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9、放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，技巧是剪开两边 ，顺势揭开蟹盖；
3 、不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，丝肉不剩 。那是蟹心部分 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，很容易被捅出甚至是被吸出，最末一节蟹脚尖可充当工具。只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1、吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，包括两只大钳 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5、
责任编辑 ：hdwmn_lw丢弃；6 、公蟹母蟹形状不同)去掉，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚、就可以将蟹肉拆出 。